Leia a Descrição Oficial

Candidatos que buscam o doutorado em hotelaria e turismo devem desenvolver uma abordagem de pensamento independente e uma especialização única em seu próprio interesse de pesquisa. A pesquisa independente requer investigação diligente e completa em um tópico com o objetivo de formular idéias, descobertas e teorias novas e originais.

Todos os estudantes de doutoramento são obrigados a participar da Metodologia de Pesquisa

A Taylor's School of Hospitality, Tourism e Culinary Arts oferece uma ampla gama de cursos nas áreas de gestão de hospitalidade, gestão de turismo, artes culinárias e gestão de serviços de alimentação. Nós nos destacamos de outras academias de hospitalidade, pois somos a primeira instituição privada na Malásia a oferecer programas de bacharelado e mestrado em hotelaria e turismo em parceria com nosso renomado parceiro francês, a Universidade de Toulouse, na França. Agora também nos tornamos os primeiros a apresentar este programa de doutorado.

Somos mais conhecidos pela qualidade de nosso corpo docente composto por mais de 90 acadêmicos locais e expatriados em tempo integral, muitos dos quais são profissionais do setor ou acadêmicos de renome. Eles têm uma ampla gama de interesses de pesquisa e são capazes de supervisionar estudantes de doutorado em uma ampla gama de tópicos relacionados à hospitalidade e turismo.

As principais áreas de pesquisa oferecidas no programa de doutorado são:

Turismo

  • Gestão Hoteleira
  • Gestão de Recursos Humanos
  • Gestão do conhecimento
  • Comportamento organizacional
  • Comportamento do consumidor
  • Marketing de Serviço

Turismo, Evento

  • Aplicação de Tecnologia no Turismo
  • Economia do Turismo
  • Alívio da pobreza via turismo
  • Social
  • Turismo de interesse especial
  • Esporte
  • Turismo Sustentável e Responsável

Turismo

  • Empreendedorismo
  • Gestão ambiental
  • Desenvolvimento Imobiliário

Ciência gastronômica

  • Gestão de Segurança Alimentar
  • Segurança microbiológica de alimentos de umidade intermediária
  • Estudos sobre Leveduras de Destruição em Sistemas Alimentares

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Programa ministrado em:
Inglês

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Este curso é Campus based
Data de início
Junho 2019
Ago. 2019
Preço
19,386 USD
Por local
Por data
Data de início
Junho 2019
Data de término
Prazo para inscrição
Data de início
Ago. 2019
Data de término
Prazo para inscrição
Data de início
Out. 2019
Data de término
Prazo para inscrição

Junho 2019

Location
Prazo para inscrição
Data de término

Ago. 2019

Location
Prazo para inscrição
Data de término

Out. 2019

Location
Prazo para inscrição
Data de término