Doutorado em Filosofia em Ciência dos Alimentos nos Belfast no Reino Unido

Encontre Programas de Doutorado em Ciência dos Alimentos 2018/2019 nos Belfast no Reino Unido

Ciência dos Alimentos

Os requisitos para um Doutorado geralmente envolvem a obtenção de um Mestrado. Além disso, uma tese ou dissertação com uma pesquisa original deve ser apresentada. Em alguns países este trabalho pode ter que ser defendido para uma banca.

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PhD Segurança Alimentar e Biotecnologia

Queen's University Belfast
Campus Período integral Meio Período September 2019 Reino Unido Belfast

Este programa concentra-se em aspectos aplicados de tecnologias analíticas avançadas e emergentes para abordar questões atuais em segurança alimentar, nutrição e suprimento de alimentos. [+]

PhD Segurança Alimentar e Biotecnologia

Estratégias de pesquisa

Este programa concentra-se em aspectos aplicados de tecnologias analíticas avançadas e emergentes para abordar questões atuais em segurança alimentar, nutrição e suprimento de alimentos. Abrange toda a cadeia alimentar do campo à mesa e coloca uma forte ênfase na ligação entre a melhoria da segurança alimentar e nutricional e melhoria da saúde pública.

Pontos fortes de pesquisa

Plataformas tecnológicas e analíticas avançadas e emergentes (biossensores, isotópicos e quadrinhos)Segurança alimentar humana e animalDiagnóstico de saúde e doença animalSegurança alimentar globalMetabolômica alimentar e nutricionalMedidas de qualidade alimentar e nutricionalQuímica AlimentarMetodologia de Detecção de Segurança AlimentarRastreabilidade e autenticidade de alimentosImunodiagnóstico para contaminação de alimentos e detecção de toxinasCompostos naturais e suas aplicações na saúdeAlimentos novos e funcionaisBiomoléculas TerapêuticasREQUISITOS DE ENTRADA... [-]